jsレネップ　hanare

《お料理》
◆前菜の３種盛り合わせ
ドイツでよく食されるニシンの酢漬けに自家製野菜ピクルスとオリジナル冷製卵料理の３種オードブル。

◆ハム&ハムの野菜サラダ
共にDLG金賞受賞の生ハムと直火窯ロースハムを旬の野菜とサラダに。自家製ドレッシングで。

◆こだわりのポテト料理
産地指定のこだわりのジャガイモを手間暇かけての下ごしらえで調理して提供します。

◆シェフのパスタ
旬の食材を使いオーブンでグリルして仕上げたシェフのオリジナルパスタ。

◆ザワークラウト
ご存知ドイツのキャベツの酢漬け料理。
ヘルシーな発酵食品でもあり当店の自信の料理の１つでもあります。

◆ソーセージの盛り合わせ
やはりドイツと言えばソーセージ！
ドイツソーセージマイスター直伝の本場の味

◆ドイツパン盛り
女性から人気のドイツパン。当店では輸入品と名古屋のドイツパン職人に制作依頼した商品をご用意して提供致します。

◆若鶏のビール煮込み
玉ねぎをあめ色になるまで炒めさらに色づくまで炒めてドイツビールと合わせて煮込む当店自慢の料理。